どんな時でも、楽しみながら、生きて行きたいものですね

女性の多くは、甘いものが好きですよね～♪十代、二十代の頃はケーキバイキングに行ったり、ケーキ屋をハシゴすることがありました。最近は、ちょこちょこ美味しいものを食べるようになりましたが、とにかくケーキ　パフェ　おはぎ　何でもどこまでも、美味しいと聞くと行っちゃいます。チョコレートは、東京の「ショコラティエ　エリカ」　から送ってもらったり 　これも生活を楽しくする一つです。　同じ食材を使って、同じカロリーならば美味しいものの方が、誰しも良いですよね  　だから、自分の好きな味を求めて手作りになります。　最近、はまって作るのが、イチゴじゃむです。作る１時間前位に、イチゴに砂糖をまぶし、やわらかになったものを弱火で１０分くらい煮て仕上げにレモン汁とキルシュでさっぱりにします。私は少量作り、出来立てのサラッとしたものを　トーストにのせて食べるのが大好きです。バターは、発酵バターっと言う酸味の効いたものが合いますね♪　今年も少しなので、何かとっておきの料理が考えられたら嬉しいのですが？　その時は皆さんにご紹介します

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片岸和彦 （74．5.29）
□趣味□
野球（今年から草野球チーム・モルツを結成しました） 、 映画鑑賞（ロッキー４は今まで２０回くらい観ています 、小学生の時に初めて観たときは終了後小学校のグラウンドをランニングしてしましました）
□好きな食べ物□
生がき （一度当たり４日間寝込みました）


片岸典子（74．5.29）
□好きな食べ物□
銀杏、ふぐ刺し

片岸誠（76．4.20）
□好きな食べ物□
焼肉

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