今晩の夕食はひよこオムライス♪
2007年11月28日 erena | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今日もとても暖かくて、気持ち悪いですね！ 我が家は、無駄に部屋が多くて広いのでお掃除が大変です。 年末の大掃除は、少しずつ始めないと間に合いません
っと言うことで、今日から始める事にしました。とりあえず、必要な洗剤を買い集め、お風呂にカビキラーをまきました。 最近の洗剤は、環境にやさしく、体にやさしく！ と、重曹や酢を使ってお掃除される方もいるようです。肌にもやさしいから、いいかも？？ 午前中に母へ面会に行きました。 いろんな方から、励ましのお手紙を頂くようで、顔も見たこともない人に返事を書く時、手紙に書かれている文章から、字から、などなど想像するらしくいつか、会える日まで楽しみだね～
なんて、二人で話しました。 皆さん！ お手紙、本当にありがとうございます。
午後からは、掃除をちょこっと！やって、晩御飯の準備にとりかかりました。 メニューは、トマトたっぷりのミネストローネおひよこオムライスです。
じゃーん
この、オムライスのポイント！ お酒のジンを使ってるとこ、ですかね～
鳥の細切れを炒めるときに、香りをつける為にジン！でフランベします。次のポイントは、ご飯を入れる前にケチャップを具に絡ませ、水分をとばす！ こうしておくと、出来上がりがベタつかず、パラパラしてていいですよ！ 一度、試してみて下さいね♪
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